(( الـزبيـــــــــــب )) وفوائدة لصحة الأنـــــــــــــسان .

الزبيب و فوائده :

يعتبر من أهم مصادر الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والحديد والنحاس.
ومن فوائد الزبيب أنه :

- يساعد على إزالة السموم من الجسم .
- مقاومة الميكروبات والفيروسات .
- وعلاج الروماتيزم .
- وأمراض الكبد والمرارة .
- وضغط الدم المرتفع .
- وعلاج السعال الجاف.
- والوقاية من أمراض القلب.
- وفيه نفع للحفظ "تقوية الذاكرة"

كما يُعد الزبيب مصدرا لعدد من المغذيات الضرورية
للصحة مثل البوتاسيوم والالياف والحديد .
فالبوتاسيوم :
هو الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم .
ويحتوي 56 غراما من الزبيب على 300 ملغم من البوتاسيوم
اي تقريبا مثل الكمية الموجودة في موزة صغيرة .
والالياف :
هي التي تمنع سرطان القولون وبقية امراض الامعاء .
ويحتوي 56 غراما من الزبيب على 9% من الالياف الذائبة المطلوبة يوميا للجسم .
اما الحديد :
فهو ضروري لتكوين خلايا الدم . ويحتوي الزبيب....د/ محــــــــــــــمد القرشلى .